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02/04/2017

 

 

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Chalet Lavis Trafford

Soirée Trappeur

Accroche ta tuque avec d'la broche!
 
Chaque semaine nous organisons une soirée Trappeur. Nous avons recrée  dans un mazot tout en bois l'ambiance trappeur des cabanons canadiens.
La soupe mijotée et les grillades sont cuites comme dans le temps dans la cheminée au feu de bois. En fait nous avons intégrer dans une cheminée en pierre le mode de cuisson Sud-Africain utilisé dans les campements appelé "braiie". Le décor, l'ambiance, la chaleur et la convivialité font de ces soirées un moment inoubliable.

Exemples de menus (A titre indicatif)

 

Le Muscher

Le Trappeur

Soupe Montagnarde
Choux/Lard/Jambonneau
 
Soupe aux Légumes
Carottes/Poireaux
 
Grillades
Boeuf/Porc/Agneau
Pommes de Terre cuites sous les cendres
 
Lapin à la Broche
Petites legumes
Salade verte
 

Fromages des Alpages

Fromages des Alpages

Clafoutis

Tartes

 

 

France 5 -  Des Maisons Et Des Hôtes - 19 Décembre 2013

 

Stage: Initiation, découverte ou Confirmé

 
Toujours dans un esprit d'accompagner au mieux ses clients, le Chalet Lavis Trafford propose dès cette année différents stages de tous niveaux.
 
Vous êtes skieur de piste et avait l'impression d'en avoir fait le tour? 
Evadez vous en dehors des foules en découvrant le ski de randonnée. Cette discipline, très en vogue actuellement, vous permettra d'envisager vos vacances à la montagne différemment!
Ce stage de trois ou quatre jours abordera tous les aspects de la discipline (le plaisir du ski hors piste, le matériel, la bonne technique, la préparation d'une sortie, des connaissances sur la neige et la haute montagne) sans oublier de passer de bons moments conviviaux en montagne!
 
Pour qui?
être capable de marcher deux heures à la montée, à l'aise sur piste rouge et pratiquant occasionnellement le hors piste.
 
Apprentissage de la glisse et des pas.
Venez découvrir ce sport physique et écologique vous permettant de parcourir dans le calme de magnifiques paysages.
 
Pour qui?
De l'apprentissage au plus compétitifs.

Marquer votre trace dans la poudreuse et découvrir de superbes paysages.
 
Pour qui?
Initiation à parcours plus sportif.
On se prépare:
En montagne, un peu comme à la mer, il faut être prêt à rencontrer tous les temps dans la même journée!

Le matériel Ski de randonnée, chaussures de Randonnée, Peaux de phoques peut être loué le premier jour. Pensez à indiquer votre taille et pointure pour une pré-réservation.

Vêtements de ski de Randonnée (multicouches: polaire+ veste étanche), une deuxième paire de gants, de lunettes solaire et d'un masque de ski, d'une veste chaude supplémentaire, de crème solaire, d'une casquette, d'une gourde d'un litre minimum, d'un pique-nique pour le midi, appareil photo... le tout dans un sac à dos d'environ 30 litres.

Si besoin, le guide vous fournira un kit de Sécurité (DVA, Pelle et Sonde) par personne le premier jour et vous sensibilisera à son utilisation dès le premier jour.

 

Express style 1er page

Seminaires "Insolites"

 

Dans un cadre incomparable venez partager avec vos équipes des moments insolites.


Réunion (Wifi Disponible) dans un cadre exceptionnellement calme.
                        • Brainstorming
            • Laché prise dans une nature sauvage
  • Echange
  • Détente: (Raquette /Ski Nordique / Ski Rando / Luge)
  • Soirée conviviale
  • Barbecue au Mazot
  • Soirée à thèmes
  • Bains Norvégien / Sauna
    • Deconnexion
    •  
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